x

Mie Goreng Spesial yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

waktu baca 5 menit
Jumat, 10 Mar 2023 18:31 0 415 administrator

Mie Goreng Spesial

Mie goreng spesial adalah salah satu hidangan populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari mie telur yang digoreng dengan sayuran, daging, dan bumbu-bumbu spesial yang membuat rasanya sangat lezat dan menggugah selera. Meskipun banyak restoran yang menyajikan mie goreng spesial, membuatnya di rumah juga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menikmati hidangan ini kapan saja tanpa harus keluar rumah. Dalam posting blog ini, kita akan membahas resep mie goreng spesial yang mudah diikuti dan dapat dipraktikkan di rumah. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati mie goreng spesial yang lezat dan spesial kapan saja di rumah Anda sendiri. Mari kita mulai!

Bahan-bahan dan Persiapan

Bahan-bahan dan Persiapan Sebelum memulai membuat mie goreng spesial, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram mie telur
  • 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 50 gram udang, kupas kulit dan bersihkan
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah wortel, kupas dan iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, langkah berikutnya adalah mempersiapkan bahan-bahan tersebut. Berikut adalah cara mempersiapkan bahan-bahan mie goreng spesial:

  1. Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Tambahkan daging ayam dan udang. Aduk hingga daging ayam dan udang berubah warna.
  4. Masukkan wortel, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.
  5. Tambahkan mie telur, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam mie dan sayuran.
  6. Tuangkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur tercampur dengan mie dan sayuran.
  7. Angkat dan sajikan mie goreng spesial yang lezat dan spesial di atas piring.

Dengan mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar, Anda dapat membuat mie goreng spesial yang lezat dan spesial di rumah.

Cara Membuat

Setelah bahan-bahan siap, saatnya memulai langkah-langkah pembuatan mie goreng spesial. Berikut adalah cara membuat mie goreng spesial yang mudah dan praktis:

  1. Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
  3. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum.
  4. Tambahkan potongan daging ayam dan udang. Aduk rata dan tumis hingga ayam dan udang berubah warna dan matang.
  5. Masukkan irisan wortel, seledri, dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis selama 1-2 menit hingga sayuran layu.
  6. Tambahkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis selama 1-2 menit hingga mie dan sayuran tercampur sempurna.
  7. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dengan mie dan sayuran.
  8. Tuang telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur tercampur dengan mie dan sayuran dengan baik.
  9. Angkat mie goreng spesial dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
  10. Hidangkan mie goreng spesial dengan taburan bawang goreng atau kerupuk sebagai pelengkap.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar, Anda dapat membuat mie goreng spesial yang lezat dan spesial di rumah dengan mudah.

 

Variasi Mie Goreng Spesial

Mie goreng spesial dapat divariasikan dengan berbagai bahan tambahan yang dapat membuat rasa mie goreng semakin lezat dan istimewa. Berikut adalah beberapa variasi mie goreng spesial yang dapat dicoba:

  1. Mie Goreng Spesial Seafood: Tambahkan kerang, cumi, atau ikan ke dalam mie goreng spesial untuk rasa yang lebih segar dan gurih.
  2. Mie Goreng Spesial Sayuran: Tambahkan berbagai jenis sayuran seperti brokoli, kembang kol, atau jagung manis ke dalam mie goreng spesial untuk rasa yang lebih sehat dan menyegarkan.
  3. Mie Goreng Spesial Daging: Tambahkan potongan daging sapi atau babi ke dalam mie goreng spesial untuk rasa yang lebih gurih dan berprotein tinggi.
  4. Mie Goreng Spesial Telur: Tambahkan telur dadar, telur rebus, atau telur ceplok ke dalam mie goreng spesial untuk rasa yang lebih lezat dan kaya protein.
  5. Mie Goreng Spesial Pedas: Tambahkan cabai rawit atau saus sambal ke dalam mie goreng spesial untuk rasa yang lebih pedas dan menggugah selera.

Dengan variasi-variasi tersebut, mie goreng spesial dapat dijadikan makanan yang berbeda-beda setiap kali disajikan. Cobalah variasi-variasi tersebut di rumah dan temukan rasa mie goreng spesial favorit Anda!

Tips untuk Membuat Mie Goreng Spesial yang Sempurna

Untuk membuat mie goreng spesial yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar mie goreng spesial yang dihasilkan menjadi lezat dan istimewa. Berikut adalah tips untuk membuat mie goreng spesial yang sempurna:

  1. Gunakan mie telur yang berkualitas untuk mendapatkan rasa mie goreng yang lebih lezat.
  2. Potong semua bahan dengan ukuran yang seragam agar bahan-bahan dapat matang dengan baik dan tercampur sempurna dengan mie.
  3. Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis atau saus tiram, karena dapat membuat mie goreng spesial terlalu manis.
  4. Tambahkan telur pada saat yang tepat, yaitu saat mie sudah hampir matang. Hal ini akan membuat telur matang dengan sempurna dan tercampur dengan mie dan sayuran.
  5. Aduk mie goreng dengan cepat dan terus-menerus agar bahan-bahan tercampur dengan baik dan mie tidak lengket.
  6. Jangan terlalu sering membalik mie dalam wajan agar mie tidak menjadi lembek.
  7. Sajikan mie goreng spesial dalam piring saji yang menarik agar terlihat lebih menggugah selera.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat mie goreng spesial yang sempurna dan lezat di rumah.

x
x